静岡県 『東名高速浜名湖ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱ』
浜名湖言えば当然『鰻』です｡
以前､何かの記事でこのｻｰﾋﾞｽｴﾘｱでしか食べれない鰻料理がある｡ってのを読んだことがあって､今回はそれを目当てにやってきました｡
その名も"うなｽﾊﾟ"
ちょうど休みの日だったので､少し並んで店の中にはいりました｡
ﾒﾆｭｰを見てたら､"うなｽﾊﾟ"よりも"うなﾄﾛ月見重"の方がﾌｨｰﾁｬｰされてて､思わずそっちを注文しちゃいました｡｡｡(笑)
ﾒﾆｭｰによると､どうやらｻｰﾋﾞｽｴﾘｱのﾚｽﾄﾗﾝﾒﾆｭｰの中で審査員特別賞を獲得したようです｡(審査委員長は料理評論家の服部先生です｡)
そうこうしているうちにやってきました｡
いただきま〜っす｡
ん〜､感想を一言で言うとすれば､『普通』(笑)
味は当然おいしいです｡でも､ﾄﾛﾛと温泉玉子がしっかりしすぎてるせいで､鰻の味(風味)がほとんどしません(涙)｡確かにご飯には蒲焼きのﾀﾚがかかってるから､その味はするんだけど･･･｡
しかし､
すみません､ﾜﾀｸｼが間違っておりました｡｡｡
"うなﾄﾛ月見重"という名前から､完全にお重にしか目がいってなかったのですが､この料理で特筆すべきは､横についているうどん｡
このうどん､ﾒﾆｭｰには何も書いてなかった(はず)けど､実はわさびうどん｡
よく見ると確かに葉わさびっぽいのがのってました｡これがねぇ､めちゃくちゃおいしい!
"うなﾄﾛ月見重"の若干甘めでこってりした口の中をわさびのﾋﾟﾘっと利いたうどんが洗い流してくれました｡この組み合わせが最高!
ただ､わさび風味は結構しっかり利いてますので､お子様やわさびが苦手な方はお気をつけ下さい｡
次回こそ､"うなｽﾊﾟ"に挑戦したいものです｡